Bar Oscar 長友修一氏
材料
- 茜霧島 30ml
- ボナント 15ml
- パッシート 15ml
皆様御存知の芋焼酎”霧島”を使ったカクテルです。長友氏は宮崎県出身、地元愛にあふれたカクテルとなっております。1/26に開催された宮崎県の焼酎を使ったカクテルイベントでお披露目されました。茜霧島とワイン系のリキュールをステアして作るカクテルです。芋焼酎で作るカクテルって、いったいどんな味がするんだろうって気になりませんか？モーションマドラーを使えば、茜霧島とワイン系リキュールが融和して、すっごく上品なカクテルのなります。正に、「宮崎都城（茜霧島）とイタリア（パッシート）＆バルセロナ（ボナント）の国際コラボレーションやぁ」って感じです。
「えっ、これって芋焼酎なん？」独特の芋の臭みも感じず、すっごくすっきりしたお洒落なカクテル。是非、挑戦してみては如何でしょうか？